Thứ bảy, 19/3/2016 00:14 GMT+7
Không cần quá tốn nhiều thời gian bạn vẫn có một bữa sáng ngon và đủ chất.
 |
Nguyên liệu:
- 500 g thịt đùi heo
- 3 củ cà rốt
- Mỳ hoặc bún khô, hành lá, tỏi, ớt
Cách làm:
 |
Bước 1: - Thịt đùi rửa sạch, cho vào nồi nước luộc, thêm 1 muỗng muối và 1/2 muỗng đường. |
|
 |
Bước 2: - Cà rốt gọt bỏ vỏ, thái khúc vừa ăn. Tỏi và ớt đem xay nhuyễn. - Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng dầu phi thơm tỏi và ớt. Tiếp đến trút phần tỏi vào nước dùng, nêm lại gia vị cho vừa ăn. |
|
 |
Bước 3: - Mỳ đem chần để ráo cho vào tô, thịt đùi cắt lát mỏng đặt lên, hành lá thái nhỏ, bạn có thể thêm ít sa tế nếu muốn - Nước dùng đã đậm đà và sôi thì chan vào mỳ và dùng nóng. |
Tuyết Nguyễn
