Thứ bảy, 9/4/2016 00:16 GMT+7
Không cần thịt hay cá khi xào nhưng món ăn vẫn giữ được vị ngọt từ nấm sò, vị chua từ cà chua và giòn giòn từ rau muống.
 |
Nguyên liệu:
- 300 g nấm mối
- 1 bó rau muống
-1 quả cà chua
- Gia vị nêm.
Cách làm:
 |
Bước 1: - Nấm, rau muống, cà chua rửa sạch để ráo. |
|
 |
Bước 2: - Đặt chảo lên bếp cho dầu vào phi thơm tỏi tiếp đến cà chua. |
|
 |
Bước 3: - Cho nấm vào xào chung với cà chua trên lửa lớn, vì nấm rất dễ ra nước nên bạn phải xào trên lửa lớn. |
|
 |
Bước 4: - Trút rau muống vào, nêm lại gia vị và đảo nhanh tay tắt bếp cho ra đĩa. |
Tuyết Nguyễn
