Bát cà muối xổi hay gỏi xoài chua ngọt sẽ giúp bạn cảm thấy ngon miệng hơn trong những ngày nắng nóng đấy.
* Mời bạn click vào tiêu đề hoặc hình ảnh món ăn để xem cách làm:
Thứ 2: Thịt kho đậu phụ chiên
|
Không mất quá nhiều thời gian bạn vẫn có thể chế biến món thịt kho đậu phụ ngon cơm theo cách riêng của mình. |
Nguyên liệu:
- 500 g thịt ba chỉ
- 5 bìa đậu phụ chiên
- Ớt khô, nước màu, nước mắm.
Thứ 3: Gỏi xoài và tôm khô
|
Món gỏi có vị chua cay với nguyên liệu cùng cách chế biến khá đơn giản và dễ làm. |
Nguyên liệu:
- 1 quả xoài xanh.
- 100-200 g tôm khô loại ngon.
- Nước mắm, đường, tỏi, ớt đỏ loại cay.
- Rau răm, hành tím.
Thứ 4: Canh bí đỏ nấu mọc
|
Để cho món canh bí đỏ quen thuộc trở nên lạ miệng, bạn hãy thử nấu cùng mọc và lạc sẽ hấp dẫn hơn hẳn đấy. |
Nguyên liệu:
- 1 miếng bí đỏ: 400 g
- Mọc (giò sống): 150 g
- Một ít lạc tươi (đậu phộng)
- Hạt tiêu, muối, đường, hành lá, hành tím.
Thứ 5: Cà bát muối xổi đưa cơm ngày nóng
|
Thêm một đĩa cà muối chua ngọt, cay cay này sẽ giúp cả nhà 'chiến đấu' với bữa cơm trưa hè dễ dàng và nhanh gọn hơn. |
Nguyên liệu:
- 300 g cà bát
- Nước mắm, chanh, đường, tỏi, ớt.
Thứ 6: Cơm ghẹ đơn giản mà ngon
|
Khi chán ngán những món cơm với gà, cá, thịt... bạn có thể đổi khẩu vị với món cơm ghẹ đơn giản, nhưng giàu đạm và lạ miệng. |
Nguyên liệu:
- Gạo loại dẻo thơm và ngon, hạt nhỏ
- Ghẹ tươi tùy lượng ăn
- Dưa leo, hành, dầu ăn, ớt, tỏi, nước mắm ngon, chanh, cà rốt, của cải trắng
* Click vào tiêu đề hoặc hình ảnh món ăn để xem cách làm.
Hạt Tiêu