Thứ tư, 8/6/2016 00:07 GMT+7
Cùng cách kho tàu nhưng chỉ cần thay thịt ba chỉ bằng tôm là bạn đã có món ăn mới cho cả nhà thưởng thức rồi.
 |
Nguyên liệu:
- 300 g tôm ngon
- 6 quả trứng
- Tỏi băm, gia vị.
Cách làm:
 |
Bước 1: - Trứng luộc chín, bóc vỏ rồi cho vào chảo chiên sơ. |
|
 |
Bước 2: - Vẫn sử dụng chiếc chảo đó, cho tỏi vào phi thơm, rồi cho tôm đảo trong 5 phút trên lửa lớn, sau đó trút trứng vào. |
|
 |
Bước 3: - Thêm 4 muỗng nước mắm, 1 bát con nước lọc, 1/2 muỗng nước màu, 1 muỗng đường hoà tan cho vào chảo rim trên lửa nhỏ. Khi nước hơi cạn, nêm một lần nữa cho vừa ăn và tắt bếp. |
Tuyết Nguyễn
