Thứ Bảy, 9 tháng 7, 2016

Xà lách trộn trứng giòn mát

Thứ bảy, 9/7/2016 00:07 GMT+7

Trưa hè nóng nực, làm đĩa salad giản đơn vừa nhanh vừa ngon, ăn nhiều không ngán mà lại vừa có tác dụng giảm cân nữa chứ.

xa-lach-tron-trung-gion-mat

Nguyên liệu:

- Vài cây xà lách
- 1 quả cà chua, 1/2 củ cà rốt, rau mùi
- 2 lát bánh mỳ khô
- 2 quả trứng gà
- Tỏi, đường, chanh, giấm, tương ớt.

Cách làm:

xa-lach-tron-trung-gion-mat-1  

Bước 1:

- Xà lách rửa sạch để ráo.

     
xa-lach-tron-trung-gion-mat-2  

Bước 2:

Trứng cho vào nồi luộc, bỏ vỏ cắt làm tư. Bánh mỳ khô cắt nhỏ.

     
xa-lach-tron-trung-gion-mat-3  

Bước 3:

- Pha hỗn hợp nước sốt trộn gồm 1 muỗng dầu, tỏi phi thơm, 2 muỗng đường, xíu muối, 1/2 quả chanh cùng 1/2 muỗng tương ớt.

     
xa-lach-tron-trung-gion-mat-4  

Bước 4:

- Cho toàn bộ phần xà lách, bánh mỳ khô, trứng, rau mùi vào sốt trộn chung sau đó cho ra đĩa.

Tuyết Nguyễn