Hãy chuẩn bị những món đơn giản nhưng vẫn đủ chất cho gia đình trong tuần và cầu kỳ hơn một chút ngày cuối tuần nhé.
Mời bạn click vào tiêu đề hoặc hình ảnh món ăn để xem cách làm:
Thứ 2: Thịt xiên nướng tẩm vừng mật ong
Nguyên liệu:
- 400 g thịt nạc vai
- 1 thìa vừng trắng
- 1 thìa mật ong
- 1 củ tỏi băm nhỏ
- Hạt nêm, nước mắm
- Xiên tre.
Thứ 3: Canh rau muống nấu riêu cua
Nguyên liệu:
- 150 g cua đồng
- 1 bó rau muống
- 2 củ hành khô thái nhỏ
- Gia vị: muối, hạt nêm.
Thứ 4: Cá rô nướng sả ớt
 |
|
Món ăn rất thích hợp để ăn cùng với cơm nóng, hay ăn nhậu cũng rất ngon. |
Nguyên liệu:
- 1 con cá rô phi (khoảng 700 g - 1 kg)
- 2 củ sả
- 1 nhánh gừng
- 1 quả ớt hiểm
- Gia vị: nước mắm, muối bột canh, hạt tiêu, muối tinh.
Thứ 5: Gỏi bắp cải tím chua ngọt
 |
Nguyên liệu:
- 1 bắp cải tím
- 1 củ cà rốt
- 300 g tôm
- Đậu phộng (lạc rang), ngò rí (rau mùi), ớt, chanh
- Nước mắm chua ngọt.
Thứ 6: Bánh xèo kim chi cay
Nguyên liệu:
- Bột bánh xèo: 1 bát con
- Thịt heo: 150 g
- Trứng: 2 quả
- Dầu hào: 3 thìa nhỏ
- Ớt chuông xanh: 2 trái cắt lát
- Ớt chuông đỏ: 1 trái cắt lát
- Hành hoa: 3 cây
- Kim chi: 150 g
- Mè (vừng) rang: 1 muỗng canh
- Dầu ô-liu: 3 mỗng canh
- Rau sống, rau thơm các loại ăn kèm
- Nước chấm: 2 muỗng canh giấm gạo, 6 muỗng canh nước tương (hoặc nước mắm tùy thích),1 muỗng canh đường, 3 muỗng canh mè rang, 1/2 thìa nhỏ ớt bột.
Nguyên Chi tổng hợp
