Ngày nghỉ lễ, bạn có thể chiêu đãi cả nhà món cánh gà tới những biến tấu cầu kỳ mà ngày thường không có thời gian chuẩn bị.
* Mời bạn click vào tiêu đề và hình ảnh món ăn để xem cách làm:
Cánh gà rim mật ong
 |
Nguyên liệu:
- 3 cánh gà to
- 3 thìa mật ong
- Gia vị nêm
Cánh gà chiên Coca Cola
 |
|
Cánh gà kho coca-cola. |
Nguyên liệu:
- 10 cánh gà (phần giữa của cánh là ngon nhất)
- 1 chai Coca Cola loại 250 ml
- 1 muỗng canh hành lá thái nhỏ
- 1 muỗng dầu thực vật
- Gia vị: bột canh, tiêu, gừng, nước tương
Cánh gà chiên nước mắm kiểu mới
 |
Nguyên liệu:
- 6 -7 cánh gà
- 1 bát con bột mỳ
- 4 muỗng nước mắm ngon
- Gia vị.
Cánh gà nướng sả ớt
Nguyên liệu:
- 400g cánh gà
- 2 thìa canh sả băm
- Ớt bột hay ớt sa tế, muối, đường, mật ong, dầu hào.
Cánh gà sốt chanh
Nguyên liệu:
- 25 cánh gà
- Chanh tươi để cả vỏ
- Tương ớt
- Siro maple làm từ nhựa cây phong, có thể thay thế bằng mật ong
- Bơ
- Ớt bột cay
- Dầu ôliu
- Muối, hạt tiêu
Cánh gà sốt chua ngọt
 |
|
Món cánh gà sốt chua ngọt được phủ lớp sốt đặc sánh. |
Nguyên liệu:
- 500g cánh gà
- 4 muỗng cà phê bột năng
- 1 củ hành tây nhỏ
- Tỏi, nước mắm, đường, dầu ăn
- 1/2 chai tương ớt nhỏ, loại không cay.
Cánh gà nướng xì dầu
 |
|
Gia vị ướp giúp món cánh gà thơm và ngọt thịt. |
Nguyên liệu:
- Cánh gà: 15 cái
- Muối tinh: 1/2 thìa nhỏ
- Hạt tiêu: 1/4 thìa nhỏ
- Mật ong: 5 thìa canh
- Nước tương (xì dầu): 5 thìa canh
- Rượt táo mèo: 2 thìa canh (hoặc rượu sakê, rượu trắng ngon).
Cánh gà chiên mắm tỏi
 |
Nguyên liệu:
- 5 cánh gà
- 2 muỗng canh nước mắm
- 2 muỗng canh đường (tùy khẩu vị)
- 1/2 bát con tỏi băm
- 1 muỗng nhỏ ớt băm.
SuZi tổng hợp
