Với những ngày chán thịt cá nhưng vẫn muốn đủ chất dinh dưỡng, bạn có thể làm món đậu phụ om nấm đông cô khá đơn giản.
Nguyên liệu:
- 2 bìa hoặc 1 hộp đậu phụ lụa
- 8 hoặc 10 nấm đông cô
- 2 tép tỏi, gừng thái lát
- Hành lá, rau húng quế (húng chó)
- Gia vị: nước tương, đường, dầu mè, dấm đen, dầu hào, muối.
Cách làm:
Linh San (theo Chinasichuanfood)