Thịt bò và súp củ cải là một món canh thanh nhẹ, rất tốt cho tiêu hóa và cũng phù hợp cho ngày mát trời.
Củ cải là thực phẩm tốt nhất trong các loại rau, thành phần dinh dưỡng phong phú, chứa nhiều vitamin B và các loại khoáng chất, trong đó hàm lượng vitamin C nhiều gấp 10 lần so với quả lê. Củ cải còn có tác dụng chống virus.
 |
Nguyên liệu (dành cho 2-3 người ăn):
- 225 gram thịt bò
- 225 gram củ cải
- 2 cây hành lá
- 4 tép tỏi
- nước mắm, đường, muối.
Cách làm:
Linh San (theo Maangchi)
