Chuẩn bị đến Tết nguyên đán, ngày cuối tuần, bạn có thể thử làm các món mứt ngon để thử nghiệm.
Thứ 2: Thịt ba chỉ kho khoai tây
Nguyên liệu:
- 300g thịt ba chỉ
- Vài củ khoai tây bi
- Gia vị kho thịt: muối, đường, nước mắm, hạt tiêu
- Nước cốt dừa hay nước lọc, vài nhánh hành lá, hành khô, dầu điều.
>> Cách làm
Thứ 3: Gân bò ngâm chua ngọt
Nguyên liệu:
- 500g gân bò
- 1 củ cà rốt
- Một ít củ hành khô
- 200g ngó sen
- Dấm, đường, muối, ớt quả.
>> Cách làm
Thứ 4: Cánh gà nướng tương ớt
Nguyên liệu:
- 300g cánh gà
- 2 thìa tương ớt loại cay
- 2 thìa cà phê mật ong
- 1 thìa cà phê muối
- 2 thìa cà phê nước mắm ngon
- 2 thìa cà phê đường
- Tỏi.
>> Cách làm
Thứ 5: Bò cuốn tôm nướng
Nguyên liệu:
- 300g thịt thăn bò, dùng thịt thăn khi nướng thịt bò sẽ mềm và ngon hơn
- 250g tôm
- Muối, dầu hào, hạt nêm, dầu ăn, hành lá, hạt tiêu.
>> Cách làm
Thứ 6: Dưa góp
Nguyên liệu:
- 3 cái ngồng cải
- 1 củ cà rốt
- Vài tép tỏi
- 8 thìa canh nước mắm
- 1 bát con nước lọc
- 4 thìa canh đường
- 6 thìa canh giấm
- 1-2 quả ớt.
>> Cách làm
Hà Nguyên tổng hợp
