Các món sốt đậm đà chắc chắn sẽ khiến các bé thích mê, cuối tuần bạn có thể chế biến các món cầu kỳ hơn đôi chút cho gia đình.
Thứ 2: Thịt tẩm bột chiên sốt chua ngọt
Nguyên liệu:
- 300g thịt nạc
- 2 thìa canh sốt tương cà
- 2 thìa canh giấm gạo
- 60g đường
- 100g bột mỳ hoặc bột ngô
- 1 quả trứng
- Muối, hạt tiêu.
>> Cách làm
Thứ 3: Salad đậu phụ và súp lơ xanh
Nguyên liệu:
- 1 cây súp lơ xanh
- 1-2 bìa đậu phụ
- 2 tép tỏi
- Xì dầu, dầu mè
- Hành lá, vừng rang thơm.
>> Cách làm
Thứ 4: Đùi gà sốt teriyaki
Nguyên liệu:
- 5-6 cái đùi gà
- 4 tép tỏi, 1 nhánh gừng nhỏ
- 2 thìa canh xì dầu
- 2 thìa canh nước ép dứa
- 1 thìa canh đường nâu
- 3 thìa nhỏ rượu gạo (tùy thích)
- 1 thìa nhỏ dầu vừng
- Vừng rang.
>> Cách làm
Thứ 5: Chả cá thu
Nguyên liệu:
- Cá thu tươi: 350 g
- Trứng gà: 2 quả
- Hành khô, hành lá, thì là, ớt
- 3 thìa nước mắm, chút tiêu, mì chính, đường
- Giò sống: 150 g
>> Cách làm
Thứ 6: Nghêu sốt me chua cay ngọt
Nguyên liệu:
- Ngao: 1 kg
- Me khô: 200 g
- Bột năng: 1/2 bát con
- Rau dăm: 1 mớ
- Đường: 3 thìa
- Ớt sừng: 2 quả
- Tỏi: 1 củ
- Bột canh: 1/2 thìa
>> Cách làm
