Thay vì thịt lợn, thịt bò quen thuộc, bạn có thể thay đổi thực đơn tuần này bằng thịt vịt, tôm, món gỏi... để thêm phong phú.
Thứ 2: Tôm bò viên sốt cà chua
Nguyên liệu:
- 300 g thịt bò xay
- 6 con tôm đã bóc vỏ
- 3 quả cà chua
- Hành lá, tỏi
- Gia vị.
>> Cách làm
Thứ 3: Gỏi bắp bò kim chi
Nguyên liệu:
- 300 g bắp bò
- 400 g kim chi
- 1 củ hành tây
- Rau húng lủi
- 1 lát dứa
- Gừng, chanh, tỏi, ớt
- Vừng (mè), bánh phồng tôm.
>> Cách làm
Thứ 4: Bò kho
 |
Nguyên liệu:
- 500 g bắp bò
- 2 củ cà rốt, 1 củ hành tây, sả xay, tỏi
- Gia vị nêm: 1 muỗng bơ, 1 gói gia vị bò kho, dầu ăn, bột nêm.
>> Cách làm
Thứ 5: Vịt bóp thấu
Nguyên liệu:
- Thịt vịt: 300 g (bạn có thể dùng phần ức hoặc phần đùi vịt)
- Khế xanh: 3 quả
- Chuối xanh: 3 quả
- Sả: 2 củ
- Cà rốt, hành tây: 1 củ
- Rau mùi ta, vừng rang chín, gừng: 1 củ nhỏ
- Giấm, chanh, đường, bột canh, nước mắm, tiêu, tỏi, muối tinh, ớt sừng.
>> Cách làm
Thứ 6: Canh hến nấu cà chua
Nguyên liệu:
- 500g hến còn nguyên vỏ
- 2 quả cà chua
- 1 bó thì là
- Muối, hạt nêm, hành khô.
>> Cách làm
