Trong đêm chung kết Hoa hậu Đại dương Việt Nam 2017, 33 người đẹp sẽ trải qua hai phần thi: Trình diễn áo dài, Trình diễn áo tắm. Top 15 sẽ trình diễn đầm dạ hội. Top 5 người đẹp nhất sẽ tham gia vòng thi Ứng xử.
Đêm chung kết có sự tham gia biểu diễn của: ca sĩ hải ngoại Nguyễn Hưng, ca sĩ Hồ Ngọc Hà, Dương Triệu Vũ, Thùy Dung cùng sự dẫn dắt của MC Đức Bảo, Phương Mai, Quỳnh Hoa.
Dàn giám khảo gồm: Bà Đường Thu Hương - Trưởng ban giám khảo, Hoa khôi Lan Khuê, Hoa hậu Ngô Phương Lan, diễn viên Kim Khánh, bác sĩ Xuân Hùng, doanh nhân Vũ Thúy Nga, doanh nhân Ngọc Nga.
